Bier Blog

Entdecke, was Craft Bier so besonders macht! Erforsche die Unterschiede im Brauen, von hochwertigen Zutaten und natürlicher Kohlensaeure bis hin zu leidenschaftlichen Brauern, die authentische Aromen kreieren. Warum schmecken Industriebiere alle gleich? Finde heraus, was Craft Bier so gut macht!

Erfahre überraschende Bier Fakten darüber, wie britischer Erfindungsgeist das globale Brauwesen geprägt hat! Entdecke die Geschichten hinter Real Ale, IPA, Stout und sogar mittelalterlichen Wasserreinigungstechniken. Lass dich von der Wirkung des britischen Bieres auf die Welt begeistern!

Entdecken Sie fünf überraschende Wahrheiten über Schweizer Brauereien und erfahren Sie, wie sie die reiche Brautradition und Innovation der Schweiz widerspiegeln.• Begleiten Sie uns, wenn wir fünf überraschende Einblicke in die Schweizer Brauereien preisgeben und ihre Traditionen, Innovationen und einzigartigen Geschichten beleuchten. Von historischen Betrieben bis zur modernen Craft-Szene – erfahren Sie, wie Schweizer Brauereien die Kultur des Landes prägen und Qualität, Geschichte sowie Handwerkskunst vermitteln.

Entdecke die faszinierende Welt der Bierhefe und brewing yeast auf unserem Blog. Erfahre, wie diese winzigen Organismen jeden grossartigen Bierstil formen – von Geschmack bis Aroma. Begleite uns für Tipps, Einblicke und Innovationen, die einfache Zutaten in aussergewöhnliche Biere verwandeln. Entdecke die Geheimnisse der Bierhefe!

Witbier—was für eine grossartige Erfindung für den Sommer und für alle erfrischenden Momente! In der warmen Jahreszeit ist dieses Style für mich eine aussergewöhnliche Alternative zu den üblichen Lagers—leicht, erfrischend und voller lebendiger Aromen, die sofort Kühle spenden und wieder neue Energie geben.

Wenn Sie leidenschaftlich an deutschem Bier interessiert sind oder einfach neugierig darauf, einen der faszinierendsten Bierstile zu erkunden, dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie! Weizenbiere sind das perfekte Beispiel für den unglaublichen Geist der deutschen Braukunst, der Geschichte und Innovation in einem einzigen Glas vereint.

Während viele das Craft IPA als eine bemerkenswerte amerikanische Bereicherung der Bierszene betrachten, sind seine Wurzeln tatsächlich viel älter, als man vielleicht denkt! Dieser Stil geht auf die uralten Brautraditionen Englands zurück, und das ist absolut erstaunlich! Ich liebe Craft IPA! Es hat diese unglaubliche Komplexität und Balance, die mich einfach in ihren Bann zieht.

Egal, ob Sie ein erfahrener Bierexperte sind oder gerade erst anfangen, das Verständnis für den Herstellungsprozess Bier ist eine erstaunliche Erfahrung, die jeden Schluck noch mehr wertschätzen lässt!
Begleiten Sie mich in diesem Blogbeitrag, während ich in die faszinierende Welt der Bierproduktion eintauche und die Geschichte hinter jedem Glas feiere.

Basel ist eine erstaunliche Stadt. Ihr einzigartiger Charakter ist unverkennbar mit dem reichhaltigen Geschmack des Basler Biers verwoben, was sie zu einem Muss für Bierliebhaber macht, die eine Mischung aus Ästhetik und göttlichem Gebräu suchen. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie mehr über das Basler Bier, sein Erbe und die faszinierendsten Fakten über die Brauereien der Stadt.

Wie viel Gluten ist im Bier? Macht es wirklich einen Unterschied, den Konsum von Bier zu meiden, um den Glutengehalt in der Ernährung zu senken?
In diesem Blogbeitrag schaue ich mir diesen neuen Trend genauer an und beschreibe, wie glutenfreies Bier hergestellt wird und welche Vorlieben diejenigen haben, die glutenfreie Biere den traditionellen vorziehen.

Lager auf Englisch, Helles auf Deutsch, Blondes auf Italienisch, Pilsner auf Tschechisch…. viele Namen für den König unter den Biere! Sicherlich das meistverkaufte Bier weltweit, wahrscheinlich das delikateste im Geschmack und sicherlich das erfrischendste aller Biere. In diesem Blog Artikel hebe ich die Gemeinsamkeiten und die Hauptunterschiede hervor, damit auch Sie Ihr Lieblingslager wählen können.

Heutzutage werden allen möglichen Bieren Zutaten zugesetzt, sodass es ein wenig verwirrend werden kann. Zum Beispiel: Wie kann es sein, dass einige Biere so fruchtig schmecken und keine echten Früchte enthalten? Und warum dieser Schokoladengeschmack in den Dunkelbieren? Mein Ziel mit diesem Blogbeitrag ist es, Bierzutaten zu untersuchen und meine Erfahrungen mit den traditionellen und den als „kreativ“ klassifizierten zu teilen.

Bier vs Wein ist ein grossartiges Gesprächs- und Diskussionsthema. Was ist besser, leckerer und gut mir Essen? Anstatt etablieren zu wollen, ob Wein oder Bier besser ist, möchte ich mit diesem Artikel vielmehr Anlässe hervorheben, bei dem Bier Wein vorgezogen werden sollte. Ich möchte einige sehr gute Gründe dafür vorstellen, sich für Craft Bier zu entscheiden.

In diesem Blogbeitrag möchte ich meine Erfahrungen damit teilen, wie man das perfekte Bier in einer Bar erkennt, wie man sich als Kunde verhält, um zu vermeiden, dass man ein schlecht zubereitetes Bier bekommt und wie man reagiert, wenn das Bier nicht den Erwartungen entspricht.

Seit meinem ersten Craft Bier habe ich Bierstile erkundet, meine Lieblingsgeschmäcker und die Biere gefunden, die ich am meisten liebe. Seitdem begann die Reise und ich würde gerne die Erfahrungen teilen, die mich dazu geführt haben, mein Craft Bier auszuwählen.
Hier sind meine 4 Leitprinzipien, um durch das Meer der Biere zu navigieren und Ihnen zu helfen, das Craft Bier zu wählen, welches Sie wirklich lieben.