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Thorin Tungtøl – die Biersauce

Biersauce

Preis: CHF 15.00

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Thorin Tungtøl ist eine köstliche, aus Fermentos Liberica Dunkelbier hergestellte Biersauce. 

 

Type: Biersauce
Alc: 0%
Zutaten: Liberica Dunkelbier, Tomatenpüree, Rohrzucker, Balsamico Essig, Meersalz, fermentierte Habaneros, Xanthan-Gummi
Gewicht: 120 g

Verwendung: Direkt nach dem Kochen auf Rindfleisch, Burgern, Sandwiches, Raclette und bei der Zubereitung von Salaten verwenden.

Auch perfekt, um sie in kleinen Mengen zur Marinade oder in den letzten Minuten des Grillens dazuzugeben.

Wagyu Biersauce
Thorin Tungtøl

Produziert in Zusammenarbeit mit unserem Partner Gipfelhirsch Hot Sauce Co, bietet diese Thorin Tungtøl Biersauce reiche, malzige Aromen, gefolgt von einer intensiven Tomatennote und einem Hauch von fermentierten Habaneros.

Thorin Tungtøl ist einzigartig und unterscheidet sich deutlich von jeder anderen Sauce auf dem Markt: ausgewogen und harmonisch, sowohl gekocht als auch roh.

Lesen Sie über unsere Erfahrung mit Biersauce zu gegrilltem Fleisch

Beschreibung

Dunkelbraune, dickflüssige Flüssigkeit

Stout, Karamell, Kaffee, Tomaten, Pfeffer

Thorin Tungtøl ist perfekt ausgewogen in Umami, Süsse, Salz, Säure und einer sehr angenehmen, leichten Schärfe.

Perfekt für rotes Fleisch, als Marinade, Dip-Sauce oder zum Belegen von Burgern (einfach etwas karamellisierte Zwiebeln hinzufügen)