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Von Irland in die Schweiz: Die James Joyce Bar war die ikonische irische Bar des ehemaligen Jury’s Hotel in Dublin. Nach dem Abriss des altehrwürdigen Hauses in 2004 wurde das Bar-Mobiliar der “Jury’s Antique Bar” des Hotels versteigert. Die James Joyce Bar kam dann nach Zürich.
Wie seine Lieblingsbar, so zog auch der berühmte Dichter nach Zürich, wo er die letzten Jahre seines Lebens verbrachte. Nun ruht James Joyce in Frieden auf dem Friedhof Fluntern in Zürich.
Kommen Sie vorbei, um James Joyce in seiner Lieblingsbar zu ehren. Die Bar hat eine klassische Atmosphäre, aber auch einen modernen Touch. Das Essen ist großartig und umfasst mehrere traditionelle irische Gerichte, wie den James Joyce Burger und den Irish Stew, zwei nicht zu vermissende irische Klassiker.
Die Iren sind bekannt für ihre Vorliebe für hochwertige Getränke. Im James Joyce gibt es eine große Auswahl an Whisky, Weinen und tollen Bieren auf der umfangreichen Getränkekarte der Bar.
Das irische Bier ist sowohl für seine Stouts als auch für seine Ales bekannt. Die Geschichte besagt, dass in Irland Stout-Biere Menschen mit gesundheitlichen Problemen verschrieben wurden, um ihre Energie und Gesundheit wiederzuerlangen (https://fermento-brewery.com/en/blog/is-beer-healthy). Auch Ales haben in Irland eine lange Tradition, auch wenn sie nicht für ähnliche therapeutische Eigenschaften bekannt waren.
Die Brauerei Fermento hat die Ehre, in der James Joyce Bar mit den roten Bieren (Ale-Biere) Amber Ale und 21 vertreten zu sein.
(Fermento Beers: https://fermento-brewery.com/en/the-beers)
Amber Ales werden seit jeher zu den klassischen irischen Gerichten getrunken. Es ist reine Poesie, ein Fermento Amber Ale zusammen mit hochwertigen Burgern, Rinderfilet und irischen Eintöpfen zu trinken. Das großartige Aroma des Hopfens passt perfekt zu gebratenem und geschmortem Rindfleisch.
Das 21 ist ein Honigbier, das man nicht so schnell vergessen wird. Gebraut als klassisches britisches Ale, hat es eine Honignote, die dieses Bier aromatischer als ein normales Ale und viel abgerundeter macht. Sie werden von diesem natürtruben Bier begeistert sein, allein oder zusammen mit reifem Cheddar-Käse oder mit würzigen Kuchen oder Keksen getrunken.
Stoßen Sie an auf Irland, St. Patrick, Poesie und Freunde in der James Joyce Bar und im Restaurant . Am besten mit den handwerklich gebrauten Bieren der Fermento Brewery.
