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Die Fermento Brauerei freut sich zum zweiten Mal in Folge im “Bier Buch Basel 2025” vertreten zu sein. Diese Ehrung ist ein Beweis für unser Engagement für Exzellenz und Innovation in der Craft Bier Branche. Als eine der 30 besten Brauereien Basels anerkannt zu werden, unterstreicht unser Bestreben, aussergewöhnliche Biere zu kreieren, die tolle Erlebnisse bieten und eine lebendige Gemeinschaft fördern.
Die Reise der Fermento Brauerei ist geprägt von Leidenschaft, Präzision und Kreativität. Im vergangenen Jahr haben wir bedeutende Fortschritte gemacht. Wir haben unsere Produktion um beeindruckende 25 % gesteigert, um der steigenden Nachfrage nach unseren einzigartig gebrauten Bieren gerecht zu werden. Diese Expansion hat es uns ermöglicht, neue Kunden in Zürich und Basel zu erreichen und unsere Präsenz auszubauen, um unsere Leidenschaft einem immer grösseren Publikum näherzubringen. Zusätzlich haben wir begonnen, Bierfässer an zwei Kunden in Basel zu liefern, was ein neues Kapitel in der lokalen Verfügbarkeit und im Engagement für unser Handwerk markiert.
Unsere Mission ist es, Biere zu produzieren, die tief berühren und nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis bieten, das lange nach dem letzten Schluck nachklingt. Diese Anerkennung im “Bier Buch Basel 2025” treibt uns an, Grenzen zu überschreiten und innovative Braukreationen für unsere Kunden zu entwickeln, während wir die reichen Brautraditionen ehren, die uns leiten.
Bescheidene Anerkennung, die uns ehrt
Diese Auszeichnung ist ein Tribut an unser engagiertes Team und die treuen Kunden, die uns jeden Tag inspirieren. Euer Zuspruch und Feedback sind das Fundament, auf dem wir unseren Erfolg aufbauen. Bei Fermento schaffen wir mehr als nur Bier; wir bauen Verbindungen und Geschichten auf, die das kulturelle Gefüge unserer Gemeinschaft bereichern. Teil des „Bier Buchs Basel 2025“ zu sein, ermutigt uns, weiterhin zu innovieren und die Bierliebhaber-Community, sowohl lokal als auch darüber hinaus, zu begeistern.
Die Vorzüge des "Bier Buch Basel 2025"
Lasst uns das “Bier Buch Basel 2025“ erkunden, eine Publikation, die das Wesen und die Vielfalt der Craft Bier Szene in Basel feiert. Dieses Buch ist ein lebendiger Leitfaden, der die Leser mit den einzigartigen Geschichten hinter jeder der 30 besten Craft Brauereien der Region bekannt macht. Es bietet eine aufschlussreiche Reise in die Geschmacksrichtungen, Aromenprofile und in das handwerkliche Können, die die herausragenden Kreationen jeder Brauerei ausmachen.
Craft Brauereien – Tradition trifft Innovation
Das Buch zeigt die unglaubliche Vielfalt der Craft Brauereien in Basel, wobei sowohl das Historische als auch das Zeitgenössische hervorgehoben werden. Es stellt langjährige Betriebe wie Ueli Bier mit über 50 Jahren Braugeschichte und Unser Bier, das kürzlich sein 25-jähriges Bestehen feierte, sowie neuere Innovatoren wie Kitchen Brew, Landskroner und natürlich Fermento vor. Diese Brauereien repräsentieren die perfekte Mischung aus Tradition und Moderne und schaffen ein reichhaltiges Mosaik, das die dynamische Bierkultur Basels widerspiegelt.
Ebenfalls in der Publikation vorgestellt wird der Autor Beat Allen, ein angesehener Bierkenner und eine Schlüsselfigur bei der Förderung der Bierkultur in Basel. Seine Bemühungen, Veranstaltungen zu organisieren und Craft Bier zu fördern, haben eine entscheidende Rolle dabei gespielt, die Bieszene der Stadt auf ein neues Niveau zu heben und Basel als wichtigen Akteur auf der globalen Brauereibühne zu etablieren.
Ein Hoch auf die Brauszene Basels
In unserem Blogartikel “Basler Bier: Ein Hoch auf das flüssige Gold der Schweiz“ erkunden wir, wie Basel zu einem Vorreiter der Craft Braukunst geworden ist. Dieser Beitrag beleuchtet die einzigartige Position der Stadt, in der Tradition und Innovation kunstvoll kombiniert werden, um Biere zu kreieren, die nicht nur zufriedenstellen, sondern auch eine Geschichte erzählen. Diese Essenz wird im „Bier Buch Basel 2025“ eingefangen und gefeiert. Dies läd die Leser ein, sich mit dem kulturellen Reichtum und der Braukunst der Region auseinanderzusetzen.
Spannende neue Entwicklungen bei Fermento
Zusätzlich zu unserer erhöhten Produktion hat die Fermento Brauerei mehrere neue Initiativen gestartet, die darauf abzielen, das Gemeinschaftsengagement zu stärken und das Biererlebnis zu bereichern. Wir haben Kochkurse ins Leben gerufen, um die Kunst des Kombinierens und Kochens mit Bier zu erforschen, und bieten den Teilnehmern die Möglichkeit, unsere Biere in köstliche kulinarische Kreationen einzubinden. Diese Kurse sind Teil unserer umfassenderen Bemühungen, auf neue und bedeutsame Weise mit unserer Gemeinschaft in Kontakt zu treten.
Unser Blog wurde ebenfalls erweitert und bietet nun nicht nur Einblicke in unsere Brauprozesse, sondern auch kulinarische Rezepte, die unsere Biere verwenden. Damit eröffnen wir Bierliebhabern eine Möglichkeit, das kulinarische Potenzial unserer Kreationen zu erkunden. Diese Ergänzungen spiegeln unser Engagement für Innovation und Gemeinschaft wider und ermöglichen es uns, unsere Leidenschaft auf vielfältige und inklusive Weise zu teilen.
Ein besonderes Dankeschön
Zur Feier unserer Aufnahme in das “Bier Buch Basel 2025“ freut sich die Fermento Brauerek, allen Besitzern dieses angesehenen Führers ein besonderes Geschenk anzubieten. Besuchen Sie unseren Partner Milchhüsli beider Basel (Allschwil) mit Ihrem Exemplar, und Sie erhalten eine kostenlose Flasche unseres preisgekrönten Liberica Dunkelbiers. Bekannt für seine ausgewogenen Aromen von Kaffee, Schokolade und geröstetem Malz, bietet dieses preisgekrönte Dunkelbier eine reichhaltig geschichtete Geschmacksreise, die perfekt dazu geeignet ist, die letzten Erfolge gemeinsam mit uns zu feiern.
Jeder Besuch und jedes gestempelte Buch vertieft die Verbindung, die wir mit unseren Kunden teilen, und lädt Sie ein, Teil unserer umfassenden Geschichte des Brauens mit Exzellenz zu werden. Entdecken Sie, wie wir bei der Fermento Brauerei Tradition mit Innovation verbinden, und erfahren Sie mehr über unser vollständiges Angebot, unsere Geschichten und unsere Veranstaltungsdetails.
Das „Bier Buch Basel 2025“ ist mehr als eine Sammlung der besten Craft Brauer der Region; es ist eine spannende Feier der Zusammenarbeit, der Exzellenz und der Tradition. Bei der Fermento Brauerei sind wir begeistert, Teil dieser Reise zu sein, und laden Sie herzlich ein, mit uns auf Basels flüssiges Gold und die vielversprechende Zukunft des Craft Biers anzustossen. Auf neue Entdeckungen, geteilte Geschichten und bleibende Verbindungen…