Silberpreis für das Stout

Vor einigen Monaten haben wir uns bei der Brauerei entschieden, an den Swiss Beer Awards teilzunehmen – den wichtigsten Wettbewerben für Brauereien in der Schweiz, um ihre Produkte zu präsentieren und Top-Biersommeliers ihr Handwerk verkosten zu lassen.

Sommeliers probierten unser Liberica und strenge Laboranalysen wurden durchgeführt, um die Bierqualität zu beurteilen. Unser Dunkelbier wurde mit dem Silberpreis für das beste Dunkelbier-Bier ausgezeichnet!

Wir haben viel Mühe in die Entwicklung des Rezepts für unser Liberica Dunkelbier gesteckt und viel Zeit damit verbracht, den Geschmack zu perfektionieren, den wir wollten: dass das Malz auf diese besonderen Schokoladen- und Kaffeenoten hindeutet. Aber wir haben auch unser Bestes getan, damit das Bier selbst vollständig ausgewogen schmeckt.

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Brauerei Basel - Fermento Brewery

Es sieht so aus, als hätten wir Erfolg, und unser Liberica wurde mit einem prestigeträchtigen Preis ausgezeichnet, der es zum besten Dry Dunkelbier unter 400 anderen Craft-Bieren macht.

Wir sind stolz auf diese Anerkennung und möchten unsere Freude mit denen teilen, die es vor der Markteinführung des Bieres probiert haben, es  gekauft oder bei unseren Veranstaltungen mit uns getrunken haben. 

Vielen Dank, dass Sie Teil dieser Reise waren und für das Feedback und die Unterstützung, die Sie uns gegeben haben.